Time: 15 minutes
Servings: 1 bowl

This is for the Swedes!
En gröt inspirerad av en semla. Kan det blir bättre? Det tror jag inte. Gröten är smaksatt med kardemumma, och mandelmassan är gjord på banan och mandelmjöl. Den skummade mjölken ger en spännande konsistens, och de hackade mandlarna ger gröten lite tugg! En otroligt smakupplevelse om du frågar mig!

INGREDIENSER

Gröten
1 dl havregryn, 35 g
2 dl vatten, 200 g
1 tsk lönnsirap
2 nypor kardemumma
1 nypa salt

Mandelmassan
2 msk banan, mosad
2 msk mandelmjöl
1 tsk mandelsmör
0.5 tsk lönnsirap

Topping
mjölk, skummad
mandlar, hackade
kardemumma

INSTRUCTIONS:

Ha i havregryn, vatten, lönnsirap, kardemumma och salt i en microsäker skål.

Micra i 30 sekunder, ta ut och rör om, och fortsätt tills gröten har den konsistens du föredrar.

Gör mandelmassan genom att mosa ihop banan, mandelmjöl, mandelsmör och lönnsirap till en massa.

Skumma lite mjölk och hacka några mandlar.

Toppa gröten med mandelmassan, skummad mjölk, de hackade mandlarna och slutligen lite extra kardemumma.

Ät och njut!

NOTES

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *